Если можно обойтись без электричества, то вода, с другой стороны, жизненно важна. Даже если в нашей стране нам повезло с наличием водопровода, это не всегда так очевидно. Некоторые участки не имеют доступа к воде, некоторые люди предпочитают быть автономными, а некоторые не доверяют существующей сети. По всем этим причинам может быть интересно производить свою собственную питьевую воду: именно это предлагает Berkey.
Представление Berkey
Berkey — это устройство, которое позволяет очищать воду. Оно не просто фильтрует некоторые элементы, как, например, кувшин Brita, а полностью ее очищает. Оно настолько эффективно, что широко используется по всему миру такими организациями, как ЮНИСЕФ, Красный Крест и Организация Объединенных Наций. Технология, используемая Berkey, на самом деле была усовершенствована и со временем доказала свою надежность и постоянство в качестве очистки, благодаря чему компания занимает лидирующие позиции в этой области на протяжении многих лет.
Секрет этой очистки заключается в чрезвычайно тонких фильтрах, используемых компанией:
Невозможно точно сказать, из чего они состоят, это секрет производства. Но они способны полностью устранять все вирусы, патогенные бактерии, кисты и паразиты, а также химические вещества, такие как гербициды, пестициды, органические растворители и моющие средства. Они также уменьшают уровень тяжёлых металлов, таких как свинец, ртуть, алюминий и кадмий. Эта система настолько мощная, что может устранить красный пигмент из воды, не удаляя при этом полезные элементы, необходимые вашему организму. Очищающие элементы Black Berkey тестируются администрацией США и аккредитованными лабораториями EPA. Они соответствуют и превосходят стандарты протокола EPA и ANSI/NSF (стандарт 53).
Таким образом, эти фильтры способны очищать любую воду, будь то из источника, пруда, ручья или даже лужи. В тех местах, где не хватает питьевой воды, Berkey может очистить воду из любого источника. Очень известный в США, множество видео показывают, как, например, ковбои очищают грязную и сомнительную воду и пьют её без забот.
Но Berkey также может быть полезен и в наших домах с водопроводом. Вода из крана обрабатывается, но:
- не все вещества удаляются. На самом деле остаётся хлор, некоторые медикаменты, такие как парацетамол, химические препараты и т.д.
- даже если вода была идеальной на момент обработки, она может забрать множество веществ по пути к вашему крану, так как трубы часто очень старые, и некоторые всё ещё могут содержать свинцовые трубы!
Короче говоря, вода из крана не так уж и чиста. Berkey может исправить это. Давайте перейдём к его изучению.
Berkey на практике
Berkey — это американский продукт, как хорошо напоминает его упаковка.
Внутри всё очень хорошо защищено.
Мы находим тут две резервуара из нержавеющей стали с крышкой, два фильтра, несколько аксессуаров и небольшую инструкцию.
Таким образом, у нас есть два резервуара из нержавеющей стали, которые вставляются один в другой, причем первый позволяет фильтровать воду в нижний резервуар. Фильтрация осуществляется за счёт силы тяжести.
Нижний резервуар получает кран, который необходимо установить:
Самая важная часть, конечно же, это фильтрация, состоящая из наших двух фильтров Black Berkey:
Каждый фильтр имеет трубку на своём конце, которая пропустит воду в нижний резервуар.
Но прежде всего, необходимо «подготовить» эти фильтры. Для этого их нужно наполнить водой, подставив под кран и вставив резиновое кольцо, чтобы обеспечить герметичное соединение между краном и фильтром. Затем следует медленно открыть воду и ждать одну-две минуты, пока вода не начнёт капать с обеих сторон цилиндра. В этот момент фильтр готов.
Как только оба фильтра будут подготовлены, их нужно просто закрутить в верхний резервуар. У него есть 4 места, если вы хотите добавить два дополнительных фильтра для более быстрой фильтрации. Здесь два дополнительных отверстия будут закрыты двумя белыми винтами, которые идут в комплекте с их прокладками. Следует отметить, что также можно добавить два специальных фильтра (опционально), способных фильтровать фтор, предоксидированный арсеник V и III, а также другие ионы тяжёлых металлов.
После того как все установлено, необходимо просто наложить два резервуара (фильтры в верхнем резервуаре, соответственно). Вода должна спокойно течь в нижний резервуар, капля за каплей, будучи полностью очищенной. В первый раз лучше делать это, например, в раковину, чтобы проверить, всё ли герметично, особенно на уровне крана.
Полностью собранный Berkey выглядит так:
Экономия благодаря Berkey
Помимо того, что у вас будет действительно питьевая вода, Berkey также может позволить сэкономить.
Доступно несколько моделей с разными объемами. Здесь представленная модель — Big Berkey, способная вмещать 8,5 л и рассчитанная на семьи из 4-5 человек без проблем. Эта модель стоит здесь 295 €. Цена, конечно, может отпугнуть. Но помимо того, что вам больше не нужно носить бутылки с водой, ваше вложение в конечном итоге быстро окупится.
Если взять мой случай, с 5 людьми в доме и потреблением 1,5 л на человека в день, у нас получается потребление 2737 литров в год. При 0,22 € за бутылку 1,5 л Cristalline, для примера, это примерно 0,15 € за литр. То есть общая стоимость составит 2737 литров x 0,15 € = 410 € в год.
Далее, два варианта:
- забирайте воду из вашего колодца или ближайшего источника: в этом случае ваша вода совершенно бесплатна
- берите воду из крана, в этом случае её стоимость следует вычесть
У нас в доме кубометр воды из крана обходится примерно в 3 € (стоимость воды, очистка, налоги и т.д.), что составляет 0,003 € за литр (далеко от 0,15 € за литр Cristalline). Если мы снова воспользуемся нашим потреблением 2737 литров x 0,003 € = 8,21 € в год!
Используя воду из крана, мы экономим 400 €. Другими словами, наш Berkey окупится всего за 9 месяцев! При таком раскладе стоимость остаётся очень разумной.
Остаётся только добавить замену фильтров, которые необходимо менять примерно раз в десять лет. Рассчитывайте на несколько десятков евро за два фильтра, что составляет около 10 € в год.
Ах да, чуть не забыл: эта система работает по принципу вытяжки, поэтому она совершенно не использует электричество. Идеально для домов без электричества, как наше угодье, например :) Важно отметить, потому что на рынке начинают появляться устройства, предлагающие очищать вашу воду, такие как, например, Mitte.
Подключённое устройство — это здорово, но основной принцип меня озадачивает: эта машина, потребляющая электричество, очищает воду путём испарения и конденсации, а затем добавляет в воду необходимые минералы через картриджи, которые необходимо регулярно заменять. Что-то вроде Nespresso для воды, так сказать… Принцип Berkey кажется мне гораздо проще и экономичнее / экологичнее.
Заключение
Я получал несколько отзывов от людей, выбравших эту систему фильтрации. Но как говорится, вкусы и цвета — это очень индивидуально. Моим страхом было то, что вода может иметь «странный» вкус. На самом деле, она отличная. Вода абсолютно чистая, и если вода из крана иногда имеет легкий привкус хлора, то она совершенно его лишается после прохождения через Berkey.
В конечном итоге вся семья приняла это решение. Стоя на углу бара, каждый может налить себе стакан, когда ему захочется, или кувшин для еды. Нужно просто помнить о необходимости время от времени его заполнять. Фильтрация происходит довольно быстро, поскольку эта модель может фильтровать 13,3 л в час. Поэтому, если забыли, не нужно ждать очень долго.
С учётом здоровой воды, того, что больше не нужно таскать бутылки с водой, экология пластиковых бутылок, которые больше не используются, и, в конечном итоге, экономия денег по сравнению с покупной водой, покупка Berkey становится неоспоримой. Финансовая выгода будет меньше, если вы уже потребляете воду из крана, но в этом случае Berkey может гарантировать вам наличие здоровой воды, более полезной для здоровья.
Будь то дома, на удалённом участке, в походе, автодоме и т.д., Berkey является идеальным решением для получения питьевой воды, где бы вы ни находились.
