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몇 달 전, 저는 여러 기능을 하나의 기기에 담았다는 점이 마음에 들었던 Hydrofast C300을 테스트했습니다. 역삼투압 정수, 온수, 냉수는 물론 탄산수까지 만들 수 있는 제품이었죠. 그 후로 주방에서 줄곧 사용해 왔고, 이제는 단순한 정수 물병으로 돌아가는 건 상상하기 어렵습니다.
하지만 Jimmy는 Matrix 제품군으로 문제에 조금 다른 방식으로 접근합니다. 그 중심에는 실온수나 온수를 제공하는 역삼투압 정수기 Jimmy Matrix M9 Pro가 있습니다. 여기까지는 특별할 게 없죠. 이 시스템의 좋은 점은 모듈식이라는 것입니다. AquaLink 기술을 이용해 M9 Pro에 Matrix S9를 연결하면 냉수와 탄산수를 만들 수 있고, Matrix I9를 연결하면 얼음과 크러시드 아이스를 만들 수 있습니다.
따라서 처음에는 단순한 정수기로 시작해, 조금씩 확장하면서 음료 스테이션으로 만들 수 있습니다. 저는 집에서 세 가지 모듈을 모두 사용하며 몇 주를 보냈습니다. 과연 이 아이디어가 실제 주방에서도 구상만큼 잘 통할지 살펴보겠습니다.
Jimmy Matrix: 확장 가능한 정수기
이 점이 M9 Pro를 경쟁 제품과 가장 크게 구별해 주기 때문에 잠시 짚고 넘어가겠습니다.
M9 Pro는 시스템의 중심입니다. 수돗물을 넣으면 역삼투압 방식으로 여과하고, 미네랄을 다시 보충한 다음 실온수로 내보내거나 필요할 때 데워 줍니다. 단독으로 사용해도 충분히 훌륭합니다.

Matrix S9는 왼쪽 측면에 부착합니다. M9 Pro에서 정수된 물을 직접 공급받아 10~15°C로 냉각하고, 탄산을 주입할 수도 있습니다.

Matrix I9도 M9 Pro에서 정수된 물을 공급받지만, 냉수와 얼음, 크러시드 아이스를 만들어 줍니다.

장점은 한눈에 들어옵니다. 실제로 사용하는 기능에 대해서만 비용을 지불하면 됩니다. 주로 일반 물과 차를 마신다면 M9 Pro만으로 충분합니다. 탄산수를 즐긴다면 S9를, 칵테일이나 아이스커피, 스무디를 좋아한다면 I9까지 선택하면 됩니다.
Matrix M9 Pro 개봉 및 살펴보기
M9 Pro는 정수 처리 기기라기보다 최신형 전자동 커피 머신에 더 가까워 보입니다. 계속 조리대 위에 둘 제품이니 오히려 반가운 점이죠.

크기는 278 x 310 x 366mm, 무게는 7.5kg입니다. 내부에 담긴 기능을 생각하면 여전히 아담한 편입니다.
전면에는 물 추출구와 조명이 있습니다. 상단에는 온도와 물의 양을 선택하고 필터 상태를 확인할 수 있는 대형 터치스크린이 자리합니다.

5리터 용량의 주 물탱크는 측면에 있습니다. 사소해 보일 수 있지만 매일 쓰다 보면 큰 차이가 납니다. 물탱크가 뒤쪽에 있으면 꺼내기 위해 기기 전체를 앞으로 당겨야 합니다. 특히 상부장 아래에 끼워 두었을 때는 더 그렇죠. 이 제품은 물탱크를 앞으로 당기기만 하면 되니 간편합니다.

내부에는 이미 정수된 물을 보관하는 1리터 용량의 중간 탱크가 있습니다. 역삼투압에는 시간이 걸리는데, 이 물통 덕분에 처음부터 물을 넉넉하게 받을 수 있습니다. 물통이 비면 기기는 계속 여과하지만 유량은 줄어듭니다.

무엇보다 기기에서 호스가 하나도 나오지 않습니다. 물탱크를 채우고 전원만 연결하면 끝입니다. 싱크대에 구멍을 뚫거나 배관을 손볼 필요도, 배수구를 마련할 필요도 없습니다. 임대 주택에 살거나 사무실에서 사용하거나, 싱크대 아래 연결부를 만지고 싶지 않은 사람에게는 반가운 장점입니다.
첫 설정, 대충 넘어가면 안 됩니다
세 개의 카트리지가 이미 장착된 상태로 제공됩니다. 복합 필터 M2S, 역삼투압 멤브레인 RO-2.0S, 미네랄 재첨가 필터 Q2S입니다. 그래서 물탱크에 물을 채우고 바로 한 잔 따라 마시고 싶어지죠.


그러면 안 됩니다. 처음 사용할 때는 여러 차례 세척 과정을 거쳐야 합니다. 첫 잔은 놀랄 수 있어 이 점을 강조하고 싶습니다. 물이 거의 하얗게 나옵니다. 저도 그랬습니다. 걱정할 필요는 없습니다. 새 카트리지에 남아 있던 공기 때문에 생긴 미세한 기포가 대부분입니다.
사용 방법은 다음과 같습니다. 물탱크를 가득 채우고, 추출구 아래에 큰 용기를 놓은 뒤, 해당 버튼을 몇 초간 눌러 세척을 시작합니다. 표시등이 녹색으로 바뀝니다.
저는 전체 세척 과정을 세 번 거쳤고, 그 후에는 물이 완전히 투명해졌습니다. 온수 회로를 헹구기 위해 98°C 물도 흘려보냈습니다. 카트리지를 교체할 때마다 세척 과정을 다시 진행하는 것을 잊지 마세요.
역삼투압을 포함한 7단계 여과
이제 가장 중요한 부분인 수질을 살펴보겠습니다.
Jimmy는 세 개의 카트리지로 7단계 여과를 한다고 설명합니다.

복합 필터 M2S가 첫 번째 여과를 담당합니다. 침전물과 입자, 녹을 걸러내고 악취나 염소 맛을 유발하는 물질도 일부 제거합니다.
그다음 RO-2.0S 멤브레인이 역삼투압 여과를 수행해 용존 물질의 양을 크게 줄입니다.
Jimmy는 중금속, PFAS, 염소 등 시험 대상 물질 일부를 99.9~99.99% 제거한다고 설명합니다. 이런 수치는 언제나 그렇듯이 “물의 종류와 상관없이 모든 물질을 99.99% 제거한다”는 뜻으로 받아들여서는 안 됩니다. 결과는 오염 물질의 종류와 원수의 상태, 필터의 수명에 따라 달라집니다. 그래도 일반 정수 물병과는 확실히 다른 수준입니다.
역삼투압의 단점은 미네랄도 상당 부분 제거한다는 것입니다. 그래서 물은 알칼리성 미네랄을 다시 보충해 주는 Q2S 카트리지를 거칩니다. 이 방식이 마음에 듭니다. 역삼투압의 정수 효율을 유지하면서도 입안에서 물이 완전히 “밋밋하게” 느껴지는 것을 막아 주기 때문입니다. (그런 물은 실제로 맛도 별로입니다.)
TDS로 여과 효과를 바로 확인할 수 있습니다
디스플레이에는 원수와 정수된 물의 TDS가 동시에 표시됩니다.
TDS(Total Dissolved Solids)는 물에 녹아 있는 전도성 물질의 총량을 측정합니다. 수질 안전성 분석은 아닙니다. TDS가 낮다고 해서 오염 물질이 없다는 보장은 없고, TDS가 높다고 해서 물이 위험하다는 뜻도 아닙니다. 하지만 역삼투압 멤브레인이 작동하는 모습을 확인하기에는 매우 직관적입니다.
여과 후에는 수치가 극적으로 떨어집니다. 테스트 중 역삼투압을 거친 물의 TDS는 몇 ppm까지 내려갔다가 미네랄 재첨가 과정을 거쳤습니다.

맛으로도 차이가 느껴집니다. 물맛이 매우 깔끔하고 염소 뒷맛이 없습니다. 커피 머신에도 사용합니다. 석회질과 용존 물질이 줄어드니 기기에 쌓이는 침전물도 줄어듭니다. 주전자도 마찬가지지만… M9 Pro를 쓰면 주전자가 별로 필요 없게 됩니다.
정수 탱크를 위한 UV-C 살균
정수된 물을 저장하는 정수기의 약점은 한 가지 있습니다. 여과된 물이 물탱크 안에서 몇 시간 동안 대기할 수 있다는 점입니다.
그래서 Jimmy는 물탱크 안에서 미생물이 번식하거나 2차 오염이 발생할 가능성을 줄이기 위해 UV-C 램프를 추가했습니다. 반가운 안전장치지만 세척을 대신해 주지는 않습니다. UV 살균 기능이 있다고 물탱크가 저절로 깨끗해지는 건 아니므로 정기적으로 헹궈야 합니다.
물 낭비를 줄이는 3:1 비율
역삼투압에는 한 가지 대가가 따릅니다. 반드시 배출수가 생긴다는 점입니다.
M9 Pro의 경우 Jimmy는 정수된 물 3리터당 농축수 약 1리터가 발생하는 3:1 비율을 제시합니다. 가정용 역삼투압 정수기로서는 좋은 수치입니다.
이 물을 꼭 싱크대에 버릴 필요는 없습니다. 청소에 사용하거나 미네랄이 더 많이 든 물을 견디는 식물에 줍니다.
물탱크를 관리하는 데는 약간의 습관이 필요합니다. 최소 수위에 도달하면 남아 있는 농축수를 비우고, 물통을 간단히 헹군 뒤 신선한 물을 채웁니다. 물을 계속 보충하는 것보다 이렇게 관리하는 편이 낫습니다. 그렇지 않으면 남은 물에 미네랄이 점점 더 농축되기 때문입니다. 실제로 원수의 TDS가 400~500ppm을 넘어서기도 해서 금방 확인할 수 있습니다.
3초 만에 온수 제공: 주전자는 찬장에 넣어도 됩니다
정수 기능 다음으로 가장 자주 사용하는 기능입니다.
Jimmy에 따르면 M9 Pro는 필요할 때 물을 3초 만에 데웁니다. 화면에서 온도(실온, 45, 55, 65, 75, 85 또는 98°C)를 선택하고, 용량(60, 150, 240 또는 450ml)을 설정한 다음 작동시키면 됩니다. 몇 초 뒤 설정한 온도의 물이 나옵니다.
차나 허브차를 우려내기에 안성맞춤이고, 요리할 때도 여러모로 편리합니다. 150ml만 필요한데 주전자에 500ml를 끓일 필요가 없어졌습니다.
온도 정확도도 기분 좋게 놀라웠습니다. 75°C로 설정했을 때 75~76°C가 측정됐습니다. 98°C로 설정하면 조건에 따라 용기에 담긴 물의 온도는 대략 94°C 정도입니다. 이상한 일은 아닙니다.
추출구의 LED는 온도에 따라 색이 바뀌며, 매우 뜨거운 물을 선택하면 빨간색으로 표시되어 현재 어떤 물이 나오는지 바로 알 수 있습니다. 집에 아이들이 있어 안전 잠금 기능도 반갑습니다.

Matrix S9: 이제 시원한 물을 마셔 보자
S9를 연결하면 AquaLink가 어떤 역할을 하는지 알 수 있습니다.
S9의 크기는 198 x 310 x 402mm, 무게는 3.33kg입니다. 단독으로 작동하지 않으며 M9 Pro에 연결해야 합니다.

설치에는 몇 분이면 충분합니다. M9 Pro 측면의 AquaLink 커넥터 덮개를 떼고, S9를 옆에 붙이면 두 기기가 전기와 물 모두 연결됩니다.



추가 호스도, 채워야 할 두 번째 물탱크도 없습니다.

S9는 정수된 물 0.75리터를 저장하고 10~15°C로 유지합니다. 처음 켜면 적정 온도까지 낮추는 데 30분 남짓 걸리며, 이후에는 저장된 물을 자동으로 시원하게 유지합니다.
올여름에는 집에서 S9 버튼을 정말 많이 눌렀습니다!
한 가지 알아둘 점은 750ml가 저장 용량이지, 무한정 나오는 냉수 공급원이 아니라는 것입니다. 큰 컵으로 여러 잔 연달아 따르면 물 온도가 올라가고, 모듈이 다시 냉각할 때까지 기다려야 합니다. 두세 명이 쓰면 알아차리기 어렵지만, 손님이 많이 모일 때는 미리 준비하는 편이 좋습니다.
조리대에서 SodaStream 하나를 치울 수 있습니다
S9는 물에 탄산을 넣는 기능도 갖췄습니다.
나사식 표준 CO₂ 실린더를 사용합니다. 매우 좋은 점입니다. 몇 달 뒤 구하기 어려워질지 모르는 전용 소모품에 의존하지 않아도 됩니다.

주의할 점은 CO₂ 실린더가 제공되지 않는다는 것입니다. Jimmy는 실린더 하나로 최대 60리터의 탄산수를 만들 수 있다고 안내합니다. 물론 한 번에 주입하는 탄산의 양에 따라 달라지는 수치입니다.

S9에는 재사용 가능한 500ml 물병 두 개가 함께 제공됩니다. 물병에 신선한 물을 넣고 최대 표시선을 넘지 않도록 한 다음, 탄산 주입 장치에 고정하면 됩니다. 버튼을 한 번 누르면 CO₂가 주입되고, 더 강한 탄산을 원하면 한 번 더 누르면 됩니다. 원하는 탄산 강도를 직접 조절할 수 있습니다.

결과는 만족스럽습니다. SodaStream과 비슷한 수준의 탄산수를 손쉽게 만들 수 있고, 이미 정수하고 냉각한 물을 사용한다는 장점도 있습니다. CO₂는 차가운 물에 더 잘 녹습니다.
한 가지 주의하세요. 탄산을 넣기 전에 시럽을 넣으면 안 됩니다. 먼저 물에 탄산을 넣고, 그다음 시럽이나 주스, 향료를 더하세요. 그렇지 않으면 주방을 새롭게 꾸미는 방법을 하나 더 발견하게 될지도 모릅니다 ;-)

S9의 작은 단점: 작동 소리가 들립니다
다만 냉각 기능은 조용하지 않습니다. S9는 저장된 물을 10~15°C로 유지하기 위해 가끔씩 작동합니다. 주방이 분리되어 있으면 거슬리지 않지만, 거실과 연결된 주방에서는 소리가 더 잘 들립니다. 계속 작동하는 것은 아니고, 시간이 지나면 신경 쓰지 않게 되지만 미리 알려드리고 싶습니다.
또 다른 한계는 물을 4~5°C 정도로 거의 얼음처럼 차갑게 마시고 싶다면 S9로는 어렵다는 점입니다. 10~15°C의 물은 기분 좋게 시원하지만, 냉장고 안쪽에서 꺼낸 물병만큼 차갑지는 않습니다.
Matrix I9: 이제 얼음도 만들어 봅시다
세 번째 모듈은 제품군에서 가장 놀라운 제품입니다.
I9의 크기는 210 x 310 x 364mm, 무게는 8.4kg입니다. S9와 마찬가지로 M9 Pro가 있어야 작동하므로 단독으로 사용할 수 없습니다. 물을 얼음으로 바꿔 주며, 일반적인 투명 얼음뿐 아니라 분리형 전동 분쇄기로 ‘눈꽃’ 스타일의 크러시드 아이스도 만들 수 있습니다.

얼음은 역삼투압으로 정수된 물로 만들기 때문에 냉동실 냄새나 맛이 배지 않고, 눈으로 보기에도 훨씬 깨끗합니다.

모듈에는 0.5리터 용량의 냉수 탱크도 따로 있습니다. 얼음을 만들지 않고 냉수 디스펜서로만 사용할 수도 있습니다.
컵에 바로 떨어지는 얼음
사용 방식을 확 바꿔 주는 것은 자동 배출 기능입니다. 스쿱으로 얼음통을 뒤적일 필요가 없습니다. 컵을 배출구 아래에 놓으면 기기가 얼음을 컵에 떨어뜨려 줍니다. 더 편리하고 위생적이기도 합니다. 공용 얼음통에 손가락을 넣는 사람이 없으니까요.

위스키나 칵테일에는 일반 얼음이면 충분합니다. 얼음이 꽤 투명하고 천천히 녹습니다.

스무디나 프라페, 슬러시, 일부 칵테일을 만들 때는 분쇄기가 순식간에 크러시드 아이스를 만들어 줍니다.

이런 기능은 써 보기 전에는 대수롭지 않게 생각하다가, 막상 써 보면 예상보다 훨씬 자주 사용하게 됩니다. 여름에는 크러시드 아이스를 넣은 아이스커피를 몇 초 만에 만들 수 있습니다.
그렇다고 손님 50명이 오는 파티에서 쓸 만큼 얼음을 만들어 줄 거라고 기대하지는 마세요. 한 번에 약 40~50g의 얼음을 보관하고, 주기적으로 다시 만들어야 합니다. 얼음 8개를 한 번 더 만드는 데 약 8분이 걸립니다. 가족이나 손님 몇 명을 위한 용도로는 아주 편리합니다.
얼음을 분쇄할 때는 소리가 납니다. 모터로 얼음을 깨면서 조용하기는 어렵죠.

일상에서 달라지는 Matrix 시스템의 사용 방식
이 시스템의 장점은 실제로 사용해 봐야 알 수 있습니다.
이런 기능 자체가 새로운 것은 아닙니다. 물병은 물을 거르고, 주전자는 물을 데우고, 냉장고는 물을 식히고, SodaStream은 탄산을 넣고, 냉동실은 얼음을 만듭니다. 다만 이런 기능을 쓰려면 네댓 가지 기기를 오가며 사용해야 하죠. Matrix 제품군에서는 모든 기능이 같은 물탱크와 같은 정수된 물을 바탕으로 작동합니다.
아침에는 85°C 물 240ml를 받아 허브차를 우립니다. 낮에는 아이들이 시원한 물을 마십니다. 저녁에는 S9로 물병에 탄산수를 만들고, 식전주를 마실 때는 I9가 컵에 얼음이나 크러시드 아이스를 채워 줍니다. 며칠 지나지 않아 이 시스템은 우리 집의 작은 가족용 음료 스테이션이 됐습니다.
Hydrofast를 써 보며 느꼈던 점도 다시 확인했습니다. 신선하고 시원한 물이나 탄산수를 바로 마실 수 있으면 물을 더 많이 마시게 됩니다. 슈퍼마켓에서 생수를 묶음으로 사는 일도 금세 매력을 잃습니다.
관리와 필터 가격
Berkey처럼 구입해 놓고 10년 동안 잊어버릴 수 있는 제품이 아니라, 역삼투압 정수기는 주기적으로 관리해야 합니다. Berkey는 저희가 이곳에서 살펴본 제품입니다.
Jimmy는 복합 필터 M2S와 미네랄 재첨가 필터 Q2S의 수명을 약 12개월, 멤브레인 RO-2.0S의 수명을 약 24개월로 안내합니다. 어디까지나 참고용 기간입니다. 물을 많이 마시는 가족이거나 수돗물에 오염 물질이 많이 들어 있다면 카트리지를 더 빨리 교체해야 할 수 있습니다. 디스플레이에 필터 상태가 표시되므로 교체 시기를 미리 파악할 수 있습니다.
교체는 간단합니다. 카트리지는 상단 덮개 아래에 있고 몇 초 만에 꺼낼 수 있습니다.
평소 관리라고 해 봐야 주로 5리터 물탱크와 받침대를 헹구는 정도입니다. Jimmy는 때때로 물탱크의 물때를 제거하고 세척할 수 있는 세정제도 제공합니다.
S9는 물병을 씻고 CO₂ 카트리지를 교체하는 것 외에는 별다른 관리가 필요하지 않습니다. I9는 얼음과 접촉하는 부품을 좀 더 신경 써야 하지만, 분쇄기가 분리되어 세척하기 훨씬 쉽습니다.
전력 소비량은 맥락을 고려해야 합니다
M9 Pro의 사양표에는 최대 소비 전력이 2200W로 나와 있습니다. 놀라운 수치지만 순간 가열에 필요한 전력일 뿐, 기기가 2200W를 계속 소비하는 것은 아닙니다. 오히려 이것이 이 시스템의 장점입니다. 여러 리터의 온수를 계속 보관하지 않고 필요한 만큼만 데웁니다.
S9의 정격 소비 전력은 100W, I9는 150W입니다. 두 모듈은 냉수나 얼음을 만들기 위해 간헐적으로 작동합니다. 따라서 전체 소비 전력은 사용 방식에 따라 크게 달라집니다.
아쉬운 점: 차지하는 공간
여러 기기를 한꺼번에 늘어놓지 않아도 된다는 주장은 매력적이지만, 크기에 대해서는 솔직하게 짚고 넘어갈 필요가 있습니다.

M9 Pro 단독으로는 폭이 27.8cm라 부담스럽지 않습니다. S9를 더하면 폭이 약 48cm에 이릅니다. I9까지 더하면 전체 크기가 상당히 커집니다. 모든 구성을 주문하기 전에 줄자로 공간을 재 보세요.
꼭 알아둬야 할 점이 하나 더 있습니다. 두 모듈을 동시에 연결해 함께 사용할 수는 없습니다. I9와 S9 중 하나를 선택해야 합니다. 조금 아쉽고, 이 점이 제가 꼽는 가장 큰 단점입니다. 실제로 저는 냉수를 제공하고 얼음도 만들며, 원하면 크러시드 아이스로도 바꿀 수 있는 I9를 선택했습니다. 그래서 탄산수를 만드는 독립형 S9는 옆에 두고 사용할 수 있습니다. 다만 이 경우 S9는 M9에 연결되지 않으므로 냉수를 제공할 수 없습니다.
대신 치울 수 있는 기기도 생각해 봐야 합니다. 저희 집에서는 주전자와 탄산수 제조기를 더 이상 쓰지 않고, 냉장고에 생수병을 보관할 필요도 없습니다. 예상치 못하게 친구들이 놀러 와도 식전주에 넣을 얼음을 몇 분 만에 만들 수 있죠 :) 주방의 공간을 어떻게 활용하느냐에 따라 달라집니다.
Jimmy Matrix M9 Pro와 Hydrofast C300, 무엇이 다를까?
두 제품을 모두 사용해 본 만큼 비교를 빼놓을 수 없었습니다. 하지만 두 제품은 접근 방식이 서로 다릅니다.
Hydrofast C300은 올인원 제품입니다. 약 600유로에 역삼투압 정수, UV 살균, 온수, 냉수, 탄산수 기능을 하나의 본체에 모두 담았습니다. 원수 탱크는 5리터, 정수 탱크는 1.5리터입니다. 테스트 당시 물의 TDS는 여과 전 248ppm에서 여과 후 26ppm으로 낮아졌습니다. 컴프레서가 물을 확실히 차갑게 냉각해 제가 측정했을 때는 8~10°C였습니다.
Jimmy M9 Pro는 모듈식 구성을 내세웁니다. 399유로인 단독 제품은 더 저렴하며 냉수나 탄산수가 필요 없다면 충분합니다. 크기도 훨씬 작습니다. 278 x 310 x 366mm에 7.5kg으로, 450 x 270 x 445mm에 약 13kg인 Hydrofast와 비교하면 차이가 큽니다.
S9를 추가하면 가격은 598유로가 되고, C300과 거의 동일한 기능을 갖추게 됩니다. 역삼투압 정수와 미네랄 재첨가, 온수, 냉수, 탄산수를 모두 사용할 수 있습니다. 이쯤 되면 선택이 쉽지 않습니다.
Hydrofast는 일체형이라는 장점이 있습니다. 정수 보관 용량이 더 크고(1.5리터), 물도 더 차갑게 냉각합니다. 처음부터 이 모든 기능을 원한다면 사용하기 매우 편리한 제품입니다. 식사할 때 식탁에 놓을 수 있는 Hydrofast의 일체형 물병도 특히 마음에 듭니다.
반면 Jimmy는 필요에 따라 확장할 수 있습니다. M9 Pro로 시작한 뒤 6개월 후 S9를 추가하거나, 필요하다면 I9를 더할 수 있습니다. 측면에 있는 물탱크도 상부장 아래에 기기를 설치했을 때 C300의 후면 물탱크보다 사용하기 편리합니다.
I9를 더하면 Jimmy는 확실히 한발 더 나아갑니다. C300은 얼음이나 크러시드 아이스를 만들 수 없습니다. 하지만 그만큼 가격도 올라갑니다. M9 Pro + S9 + I9 패키지의 공식 가격은 947유로입니다. 이 가격대에서는 정수기라기보다 완성형 음료 스테이션에 가깝습니다.
정리하자면, 온수와 냉수, 탄산수를 하나의 기기에서 바로 사용하고 싶다면 C300이 아마도 가장 합리적인 선택일 것입니다. Matrix는 시스템을 확장하고 싶은 사람, 특히 얼음까지 만들고 싶은 사람에게 더 잘 맞습니다.
그렇다면 Jimmy Matrix M9 Pro는 주방에 들일 만한 제품일까요?
몇 주 동안 사용한 뒤 제가 가장 인상 깊게 느낀 점은 AquaLink라는 콘셉트입니다.
M9 Pro는 단독으로도 매우 훌륭한 탁상형 정수기입니다. 설치가 필요 없고, 측면 물탱크가 편리하며, 역삼투압 여과 성능이 뛰어나고 미네랄을 다시 보충해 물이 “텅 빈” 듯한 느낌을 주지 않습니다. 순간 가열 기능도 금세 익숙해집니다. 85°C 물 150ml를 바로 받을 수 있게 되면 주전자를 다시 꺼내는 일이 구식처럼 느껴집니다.
제 생각에 S9는 가장 유용한 추가 모듈입니다. 냉수는 매일 마시고, 이미 역삼투압으로 정수된 물로 탄산수를 만들 수 있어 아주 만족스럽습니다.
I9는 즐거움을 더해 주는 기능에 가깝습니다. 얼음과 크러시드 아이스를 내주는 기기가 주방에 꼭 필요한 사람은 없습니다. 하지만 칵테일이나 스무디, 아이스커피를 즐기거나 손님을 자주 초대한다면 확실히 편리합니다.
전체 구성의 가격과 차지하는 공간은 여전히 고민거리입니다. 세 모듈을 나란히 놓으면 조리대 공간을 꽤 많이 차지합니다. 하지만 세 가지를 모두 구입할 필요는 없으며, 바로 그 점이 이 제품군의 가장 큰 장점이라고 생각합니다. 먼저 좋은 탁상형 역삼투압 정수기를 구입하고, 이후 어디까지 확장할지 결정하면 됩니다.
저는 3초 만에 나오는 온수와 이미 냉각된 탄산수, 컵에 바로 떨어지는 얼음을 경험하고 나니 생수 묶음과 주전자, 얼음 틀로 돌아가는 건 더 이상 상상할 수 없습니다.




