Résumer cet article :
Мы каждый день пьём водопроводную воду и почти не задумываемся о том, что происходит между водопроводной сетью и стаканом. И всё же в последнее время на кухнях всё чаще появляются очистители воды.
Я протестировал несколько таких устройств, в том числе Hydrofast C300, а совсем недавно — Jimmy M9. Оба работают примерно одинаково: в них используется очень тонкая мембрана обратного осмоса, которая удаляет из воды значительную часть растворённых веществ.
OVI II работает по другому принципу. В нём нет обратного осмоса: он сочетает механическую фильтрацию, активированный уголь, ультрафильтрацию с размером пор 0,01 мкм и обработку ультрафиолетом UV-C. Цель — удалить определённые загрязнители, сохранив минеральные вещества в воде. У такого решения есть практические преимущества: нет сброса воды, не нужно наполнять резервуар, а сам прибор очень узкий.
После нескольких месяцев использования осмотических фильтров на кухонной столешнице мне стало интересно, как покажет себя эта модель.
OVI II: очень компактный диспенсер для воды
Размеры OVI II — 42,5 см в глубину, 38 см в высоту и всего 18 см в ширину, вес — 6,3 кг. Больше всего удивляет ширина: при 18 см для него легко найти место между двумя приборами. В технических характеристиках указана мощность нагрева 2100 Вт, охлаждения — 125 Вт, а UV-C-светодиода — 2,5 Вт.
В коробке находятся диспенсер, фильтры, предварительный фильтр, 4 метра трубки, Т-образный кран для подключения и принадлежности для обслуживания.
Дизайн сдержанный. Передняя панель расположена вертикально, а панель управления в верхней части наклонена в сторону пользователя.
Устройство выпускается в белом или чёрном цвете, а переднюю панель можно менять. OVI предлагает несколько декоративных панелей за 39,90 € (Wood, Leaf, Waves, Purple Gradient…). Можно обойтись и без них, но для прибора, который будет постоянно стоять на виду посреди кухни, это отличная идея.
К тому же панель крепится на магнитах, так что любители всё подстраивать под себя могут даже попробовать изготовить собственную с помощью 3D-принтера ;-)
Не нужно наполнять резервуар: OVI II подключается к водопроводу
У двух протестированных мной систем обратного осмоса есть большое преимущество: поставил, наполнил резервуар — и всё работает. Никакой сантехники.
С OVI II вначале придётся немного повозиться, поскольку он подключается непосредственно к трубе холодного водоснабжения.
Перекрываем воду, откручиваем гибкий шланг кухонного крана и устанавливаем Т-образный переходник из комплекта.
Затем переходник соединяется с устройством трубкой диаметром 6,3 мм. В зависимости от кухни, возможно, придётся просверлить отверстие в столешнице, чтобы пропустить её. В инструкции всё понятно описано, а производитель даже подготовил видео с подробным объяснением установки.
Предварительный фильтр устанавливается на эту линию подачи воды с учётом направления потока. После подключения снова открываем подачу воды и маленький кран на Т-образном переходнике, а затем подключаем OVI II к электросети.
При первом запуске нужно наполнить 1,5-литровый резервуар для холодной воды и слить около 3 литров воды комнатной температуры, чтобы подготовить фильтры к работе.
Это не так «подключил и пользуйся», как Jimmy M9 или Hydrofast C300, но сделать это нужно только один раз. После этого больше не придётся доставать многолитровый резервуар, нести его к раковине, наполнять и возвращать на место. OVI II постоянно подключён к водопроводу: достаточно подставить стакан и налить воды. В повседневном использовании это очень удобно. Если дома пять человек, 5-литровый резервуар (то есть примерно 3 литра очищенной воды) приходится регулярно наполнять…
Ультрафильтрация или обратный осмос: два разных подхода
Именно это действительно отличает OVI II от остальных устройств, и чтобы разобраться, придётся немного углубиться в технические детали.
В Jimmy M9 используется мембрана обратного осмоса с заявленным размером пор 0,0001 мкм, а сама фильтрация проходит в семь этапов. По заявлению Jimmy, устройство значительно снижает содержание PFAS, нитратов, тяжёлых металлов и других загрязнителей.
В основе Hydrofast C300 также лежит мембрана обратного осмоса с размером пор 0,0001 мкм. Во время моего тестирования показатель TDS снизился с 248 ppm до фильтрации до 26 ppm после неё.
Тогда эта цифра меня впечатлила. Но интерпретировать её нужно с осторожностью.
TDS (общее содержание растворённых веществ) показывает суммарное количество растворённых в воде веществ. Очень низкий показатель TDS действительно свидетельствует об эффективности обратного осмоса, но сам по себе не говорит о том, что вода стала полезнее для здоровья. Невозможно понять, что именно было удалено: кальций, магний или загрязнитель. ВОЗ тоже рассматривает содержание растворённых веществ как один из многих показателей качества, а не как критерий пригодности воды для питья.
OVI подходит к вопросу иначе.
Как OVI II фильтрует воду
OVI исходит из простой предпосылки: во Франции устройство подключается к водопроводной воде, которая уже пригодна для питья.
Это важно. Качество водопроводной воды постоянно контролируют региональные агентства здравоохранения и поставщики воды — от источника до крана. Министерство здравоохранения называет её одним из самых тщательно контролируемых продуктов в стране. Я, кстати, могу это подтвердить: мой дом находится в начале деревни, а поскольку я часто бываю дома и работаю удалённо, ко мне почти каждый год приходит сотрудник, который берёт множество маленьких пробирок, чтобы проверить воду в нашем населённом пункте :p
Поэтому OVI II не предназначен для того, чтобы сделать питьевой любую воду. В технических характеристиках указано, что он рассчитан на питьевую водопроводную воду. После этого вода проходит несколько этапов очистки.
Сначала вода проходит через предварительный фильтр от осадка, который задерживает крупные частицы: пыль, ил, загрязнения и ржавчину.
Затем — через блок из композитного активированного угля и полифосфата. Он воздействует на хлор, запахи, неприятный вкус, некоторые летучие органические соединения и другие загрязнители. Кроме того, он помогает уменьшить образование накипи.
Следующий этап — основной: мембрана ультрафильтрации с размером пор 0,01 мкм, то есть в 100 раз крупнее мембран RO в Jimmy и Hydrofast с размером пор 0,0001 мкм. Так задумано специально. Мембрана пропускает значительную часть растворённых минеральных солей, тогда как обратный осмос удаляет большинство из них. Поэтому OVI обещает, что вода лучше сохранит свою минерализацию и первоначальный вкус.
Наконец, UV-C-светодиод мощностью 2,5 Вт воздействует на микроорганизмы. По заявлению OVI, на этом этапе количество бактерий и вирусов уменьшается до 99,9 %.
Вся схема выглядит так: питьевая вода из водопровода → предварительный фильтр → угольный фильтр → ультрафильтрация → UV-C → фильтрованная вода.
Мембраны обратного осмоса нет, поэтому не образуется концентрат, который нужно сливать.
А что насчёт PFAS, тяжёлых металлов, нитратов и бактерий?
Можно подумать, что из-за менее тонкой мембраны OVI II неизбежно задерживает гораздо меньше загрязнителей, чем система обратного осмоса. Но всё не так просто.
OVI опубликовала результаты испытаний своей системы, проведённых, в частности, лабораторией департамента Приморские Альпы. Компания объясняет, что намеренно загрязняла образцы, чтобы измерить, сколько загрязнителей остаётся после фильтрации.
По шести представленным PFAS компания заявляет о снижении концентрации PFBS, PFOS, PFOA, PFNA и PFDA на 100 % в условиях испытаний и PFBA — на 95,3 %. Также заявлено снижение содержания нитратов на 98 %, мышьяка и свинца — на 90 %, меди — на 99,9 %, урана — на 93 %.
В опубликованных результатах микробиологических анализов после фильтрации в исследованных объёмах воды не обнаружены ни колиформные бактерии, ни E. coli, ни энтерококки.
Эти цифры относятся к условиям конкретных испытаний. Они не означают, что бытовой прибор сделает пригодной для питья любую загрязнённую воду. Поэтому я бы рекомендовал использовать OVI II по назначению: для очистки питьевой воды из общественного водопровода.
Для воды из скважины, колодца или родника, состав которой неизвестен или сильно меняется, обратный осмос сохраняет явное преимущество благодаря гораздо более глубокой фильтрации.
Сама OVI этого и не отрицает. Представитель компании объяснил мне, что на некоторых рынках OVI также продаёт версию с обратным осмосом — там, где ультрафильтрации недостаточно для задержки определённых загрязнителей. У каждой технологии своя область применения.
Главное преимущество: почти никакого расхода воды впустую
У обратного осмоса есть неизбежная особенность: чтобы получить очень чистую воду, часть исходной воды используется для удаления того, что задержала мембрана.
Для Jimmy M9 заявлено соотношение чистой воды и сброса 3:1, для Hydrofast C300 — около 2,5:1.
В этих настольных устройствах вода не сливается напрямую в канализацию: она остаётся в концентрированном виде в резервуаре для исходной воды, который нужно регулярно опустошать.
У OVI II такой проблемы нет. Вода проходит через фильтры и попадает в стакан. Не нужно заливать в устройство несколько литров воды, чтобы получить лишь часть этого объёма, и не приходится выбрасывать концентрат.
Для повседневного использования с французской водопроводной водой это, на мой взгляд, один из главных аргументов в пользу устройства.
Холодная, комнатной температуры, тёплая или горячая вода
OVI II не только фильтрует воду, но и заменяет кулер и чайник.
На верхней панели можно выбрать одну из четырёх температур (холодную, комнатную, тёплую или горячую) и один из нескольких объёмов: 140, 250 или 500 мл, произвольный объём либо непрерывную подачу.
В повседневной жизни это очень удобно. Для стакана я выбираю 110 мл, для чашки или бутылки — другой объём, а для нестандартной ёмкости включаю непрерывную подачу.
Холодная вода благодаря эффекту Пельтье
В OVI II нет компрессора. За охлаждение отвечает модуль Пельтье мощностью 125 Вт — электронное решение, которое позволяет сделать устройство компактным.
Во внутреннем резервуаре помещается 1,5 литра холодной воды. По данным OVI, производительность составляет около 1,5 л/ч при 6 °C или 3 л/ч при 10 °C. Температуру можно установить в диапазоне от 4 до 15 °C, рекомендуемое значение — 10 °C.
Если вы пьёте много воды, имейте в виду: запас холодной воды не бесконечен, в отличие от горячей. Если семья подряд наполнит несколько больших бутылок ледяной водой, система может не успеть её охладить.
Для нескольких стаканов в течение дня производительности, напротив, вполне достаточно для домашнего диспенсера.
Почти мгновенный нагрев воды
Здесь нет бойлера, который постоянно поддерживает заданную температуру. OVI II нагревает воду непосредственно во время подачи с помощью термоблока мощностью 2100 Вт. Горячая вода готова по запросу, и не нужно весь день держать несколько литров воды нагретыми до 85 или 90 °C.
В инструкции указано, что температуру можно настроить в диапазоне от 45 до 95 °C; рекомендуемое значение — 85 °C.
Для чая, травяного настоя или быстрого приготовления чего-нибудь на кухне это очень удобно.
По умолчанию включена защита от детей, чтобы ребёнок случайно не налил себе горячую воду.
Режим для детской бутылочки — 40 °C
В OVI предусмотрена и подача тёплой воды для приготовления детских бутылочек. Температуру можно настроить в диапазоне от 30 до 45 °C (рекомендуемое значение — 40 °C). Устройство нагревает воду непосредственно до заданной температуры, а не смешивает холодную и очень горячую воду.
Такая функция кажется мелочью, пока не приходится готовить бутылочку в три часа ночи. Как бы мне пригодилась такая штука 15 лет назад :p
А как насчёт газированной воды?
Если вы любите газированную воду, как из Sodastream, то в OVI II такой функции изначально нет. Благодаря этому устройство остаётся максимально компактным. Но производитель предлагает отдельную газирующую машину Ovibul — довольно классическую, но стильную и хорошо сочетающуюся с OVI II.
Она работает с обычным навинчивающимся баллоном CO2 (я использую свой привычный баллон Sodastream).
Конечно, это ещё один прибор, но у Ovibul есть преимущество: в ней используется литровая бутылка. У Jimmy и Hydrofast газирование встроено в устройство, зато можно использовать только бутылки объёмом 500 мл. И снова: если дома пять человек, этого ненадолго хватит — например, для вечера с пиццей придётся заранее подготовить несколько бутылок газировки.
Простой интерфейс, который умеет больше, чем кажется
Экран выглядит минималистично, но в нём скрыто немало настроек. Если удерживать кнопку Menu пять секунд, откроется доступ к настройке температуры, защите от детей, включению нагрева и охлаждения, звуку кнопок, режиму Eco, ночной подсветке, очистке и состоянию фильтров. Честно говоря, это самый функциональный экран из всех, что я видел на подобных устройствах.
Мне нравится, что нагрев и охлаждение можно отключить, когда они не нужны: нет смысла поддерживать воду холодной во время долгого отсутствия. Есть и режим Eco.
Зато здесь нет индикатора TDS, как в Jimmy M9 и Hydrofast C300, с наглядными цифрами вроде «250 ppm → 20 ppm». OVI не показывает этот параметр, и это понятно: ультрафильтрация пропускает растворённые минеральные вещества, поэтому TDS не снижается так резко, как при использовании мембраны обратного осмоса. Вряд ли имело бы смысл делать это преимуществом устройства.
Обслуживание: два фильтра раз в полгода
Ресурс фильтров рассчитан на 2100 литров или шесть месяцев — в зависимости от того, что наступит раньше.
Устройство отслеживает износ фильтров и заранее предупреждает о приближении срока замены. Индикатор мигает белым, когда остаётся меньше месяца или менее 150 литров ресурса, а при остатке менее 50 литров загорается красным.
Комплект фильтров сейчас стоит 75 €, то есть при рекомендуемой периодичности замены расходы составят около 150 € в год. OVI также предлагает подписку.
Заменить фильтры просто: нужно снять поддон и переднюю панель, после чего обе сменные кассеты будут доступны.
Но есть ещё один этап, о котором нельзя забывать.
Удаление накипи при каждой замене фильтров
Сохраняя минеральные вещества в воде, мы сохраняем и часть известкового налёта. Поэтому OVI предусмотрела программу удаления накипи, которую нужно запускать при каждой замене фильтров, то есть примерно раз в полгода.
Нужно перекрыть подачу воды, подсоединить предусмотренную трубку к входу CLEAN/DRAIN и приготовить 1,5 литра воды с жидким средством от накипи. OVI не рекомендует использовать белый уксус.
Затем программа запускает четыре цикла с интервалом в десять минут и расходует около литра раствора.
Таким образом, OVI II требует некоторого ухода, но делать это дважды в год вполне разумно.
OVI II, Jimmy M9 или Hydrofast C300: что выбрать?
Попользовавшись всеми тремя устройствами, могу сказать, что они рассчитаны на разные потребности.
Hydrofast C300 проще всего установить: наполняете 5-литровый резервуар, подключаете устройство — и готово. Мембрана обратного осмоса с размером пор 0,0001 мкм обеспечивает очень глубокую очистку, а семь этапов фильтрации включают УФ-обеззараживание. Устройство нагревает воду до нескольких температур, подаёт холодную и даже газированную воду. Оно заменяет сразу диспенсер, чайник и SodaStream. Главный недостаток связан с самим принципом работы настольной системы обратного осмоса: резервуар нужно регулярно наполнять, а концентрат — сливать.
Jimmy M9 предлагает ещё больше функций «всё в одном»: в зависимости от установленного модуля можно получить холодную или газированную воду, кубики льда и даже колотый лёд. Но устройство довольно громоздкое, резервуар приходится наполнять вручную, а при обратном осмосе тоже образуется концентрат.
OVI II идёт в противоположном направлении. В нём нет обратного осмоса, резервуара для исходной воды и концентрата, который нужно сливать. Кроме того, не требуется реминерализация, поскольку большая часть минеральных веществ проходит через систему. Взамен нужно подключение к питьевой воде и готовность немного повозиться с сантехникой.
Для стационарной установки на кухне, подключённой к водопроводу, это, на мой взгляд, наиболее логичный выбор. Если вы снимаете жильё и не хотите трогать трубы, лучше подойдут Jimmy или Hydrofast.
Если у вас вода из скважины или её качество вызывает сомнения, я бы выбрал правильно подобранную систему обратного осмоса и в первую очередь сделал анализ воды. OVI II не предназначен для очистки воды, которая изначально непригодна для питья.
Ультрафильтрация или обратный осмос: универсального победителя нет
Когда я познакомился с настольными системами обратного осмоса, то был склонен считать, что фильтрация с размером пор 0,0001 мкм обязательно лучше. Она действительно тоньше, но это не всегда то, что нам нужно.
Для питьевой воды из французского водопровода подход OVI кажется мне убедительным: удаляются осадок, хлор, значительная часть загрязнителей и микроорганизмы, а минеральные вещества сохраняются. Мы избегаем сброса воды, характерного для обратного осмоса, и получаем очень компактное устройство.
Если происхождение или состав воды требуют гораздо более глубокой очистки, обратный осмос остаётся подходящим решением. Именно поэтому его используют для опреснения морской воды и очистки воды с высоким содержанием примесей.
Поэтому выбирать нужно, исходя из качества воды из-под крана, а не только из заявленного размера пор мембраны.
Моё мнение об OVI II
Этот тест познакомил меня с другим способом фильтрации воды дома. OVI II не стремится удалить всё подряд. Он рассчитан на уже пригодную для питья водопроводную воду и дополнительно её фильтрует, сохраняя минеральные вещества. В устройстве нет мембраны обратного осмоса, поэтому оно не сбрасывает воду — для меня это один из его главных повседневных плюсов.
После установки пользоваться им очень приятно. Устройство напрямую подключено к водопроводу, поэтому резервуар не нужно наполнять: достаточно подставить стакан или чашку, выбрать объём и температуру — и всё готово. Холодная, комнатной температуры, тёплая или горячая вода — всё доступно из одного прибора.
Компактность тоже имеет большое значение. При ширине всего 18 см устройство легко помещается на столешнице и не занимает много места. Дизайн сдержанный, а ещё мне нравится идея со сменными панелями: можно изменить внешний вид, не меняя сам прибор.
Но есть и некоторые ограничения. Для подключения потребуется немного потрудиться, а после установки прибор уже не так легко перемещать. Фильтры нужно менять раз в полгода, что по нынешним ценам обходится примерно в 150 € в год. А цена в 599 € (549 € с нашим эксклюзивным кодом MAISON-DOMO50) делает OVI II серьёзным вложением. При этом OVI предлагает подписку: 23 €/месяц на 36 месяцев или 30 €/месяц на 24 месяца согласно текущим условиям. Обратите внимание: и здесь с кодом MAISON-DOMOABO50 можно получить скидку 50 € (10 € сразу и по 10 € в течение первых 4 ежемесячных платежей по будущей подписке после её подтверждения).
Для стационарной установки на кухне с водопроводом это, на мой взгляд, действительно удачное решение. Больше не нужно таскать упаковки бутылок, наполнять резервуар или тратить воду впустую, а прохладная или горячая вода всегда под рукой.
Это другой способ очищать воду — и, главное, прибор, которым приятно пользоваться каждый день.
